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企业职工食堂被高新区评为“卫生达标单位”

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企业职工食堂被高新区评为“卫生达标单位”

详细说明

12月19日下午,高新区卫生办对我企业职工食堂餐饮卫生情况进行了年度检查验收,企业职工食堂各项卫生指标均达到标准,并被评为“卫生达标单位”。 本次餐饮卫生检查是高新区卫生办对其辖区内餐饮行业进行的年度卫生情况综合检查。检查验收人员依据餐饮食品安全卫生的相关要求,对企业职工食堂内外整洁卫生程度、厨房布局是否符合卫生要求、是否使用合格食品原料、是否食品原料可追溯、是否按规使用食品添加剂、是否按规定消毒餐饮器具、炊事人员是否按规定体检、物品摆放、食堂安全管理制度等多个方面进行了综合检查验收。企业职工食堂各项卫生指标均通过检查验收。    

企业为保证职工食堂的食品安全,保障职工身体健康,除定期对工作人员进行体检和开展食堂卫生检查外,制定了《食堂管理制度》,规范了食堂采买食材的标准、餐饮卫生标准、炊事器具卫生标准、物品摆放标准等工作。    

下一步将以此为契机,企业将进一步加强对职工食堂的管理,强化食堂工作人员卫生安全意识,在保证职工用餐环境干净、整洁,菜品卫生基础上,进一步改善饭菜质量,让职工吃的放心、吃的舒心,使职工得到真正的实惠和方便,有效提高职工的集体归属感和幸福感,以更加饱满的精力和热情投入到工作之中。

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